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天气转冷不想出门? 每天陪你吃一顿"火热出炉"的早餐, 开启元气满满的一天!
2020-10-19 03:48:14

一日之计在于晨,从古至今中国人讲究早餐要吃好。一年一度陪大家一起吃早餐的时间到了!《早餐中国》第3季10月19日即将“出锅”,每天早餐时间陪你吃好每一口美味!


“人间烟火气,最抚凡人心”?错、错、错。应是人间烟火气,砥砺凡人心。《早餐中国》第1季播出时,《新周刊》刊发了《每一口早餐背后,都是你吃不了的苦》,文中摊开了早餐店老板们的艰难,“比谁都忙,赚得却不一定比别人多”,直言“‘苦’恐怕才是早餐店的底色”。

确实如此。拍摄《早餐中国》是最挑战海峡卫视纪录片团队忍耐力的体验,天天都要“倒时差”以跟上老板们西半球式的生活节奏。现在也算是习以为常了,但依然深深佩服:没有足够的毅力,如何担得起日复一日的艰辛;没有足够的耐力,如何熬得过疫情带来的萧索长夜。


疫情给全世界按了个暂停键。天知道这些忙惯了的人们,生活重心一下被抽空,经历了怎样蚂蚁噬心的感受。陕西渭南做豆腐泡的张娟终于有空为家里操份心,她网购了整套做卫生的工具,丈夫苗宇鹏高兴地“抢”了活,仔仔细细把家里里外外收拾干净。超长“待机”,让他们无所适从,找点事干才感觉有所着力;全方面复工复产,是他们迫不及待想要迎回的热闹和忙乱,重新踩上的快节奏。

山西荫城卖猪汤的李春生语调铿锵:“不挣钱,我也干。”一间小店,一方滋味深。他们做的是街坊邻里的生意,最懂在地人的胃,也最对在地人的胃;几度春秋,把小店打造成了一方“食堂”,熟客上门对他们而言就是最大的奖赏和激励。日子在烟火中流淌,人情在烟火里滋长。我们看来是一家普通的小店,对他们自己而言,是成就自我的“修行地”,放不下的“战场”,离不开的“会客所”。

为何如此辛苦却割舍不下?早有前人思索过——

如果人生纯属辛劳,人就会
仰天而问:难道我
所求太多以至无法生存?是的。只要良善
和纯真尚与人心相伴,他就会欣喜地拿神性
来度测自己。神莫测而不可知?
神湛若青天?
我宁愿相信后者。这是人的尺规。
人充满劳绩,但还
诗意地安居于这块大地之上。我真想证明,
就连璀璨的星空也不比人纯洁,
人被称作神明的形象。
大地之上可有尺规?
绝无。
 
——【德】荷尔德林《人,诗意地栖居》

疫情终会过去。曾经的疏离,我们以质朴而踏实的劳作,将滋味更足、更丰富的烟火气送上,把大家拢得更暖、更温馨;也请相信,无论多么艰辛,慰藉的到来势不可挡,熬过长夜,太阳照常升起。

超美味早餐火热出锅

等你来极光TV大屏享用啦~


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